Piri-piri de crevettes

Ingredients

Preparation

1. 1

   Mixer les piments, l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive, le paprika, l'origan et le sel.

2. 2

   Placer les crevettes dans un saladier et verser la moitié de la sauce piri-piri dessus.

3. 3

   Laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes minimum.

4. 4

   Chauffer une grande poêle à feu vif. Ajouter le beurre.

5. 5

   Cuire les crevettes 2 à 3 minutes de chaque côté.

6. 6

   Verser le reste de la sauce piri-piri et faire chauffer 1 minute.

7. 7

   Parsemer de persil frais et servir avec du riz blanc et des quartiers de citron vert.