Thiakry

Ingredients

Preparation

1. 1

   Cuire le couscous de mil a la vapeur 5 minutes. Laisser tiedir.

2. 2

   Egrainer le couscous avec un peu de beurre ou d'huile.

3. 3

   Melanger le lait caille avec la creme, le sucre et la vanille.

4. 4

   Incorporer le couscous au melange lacte.

5. 5

   Ajouter les raisins secs et la muscade.

6. 6

   Refrigerer au moins 1 heure avant de servir.

7. 7

   Servir frais dans des bols.